Rehabilitar una casa rural para turismo
¿Quién no ha soñado con retirarse a una casita en el campo a vivir con tranquilidad?
El boom que ha experimentado el turismo rural en los últimos años ha brindado esta oportunidad a muchos emprendedores, quienes ven en el negocio de un alojamiento turístico rural la oportunidad de sus sueños. Rehabilitar una casa rural para turismo puede ser, no obstante, un proceso duro si no se cuenta con la planificación y el asesoramiento adecuado. Si has decidido dar este paso queremos aportar nuestro granito de arena orientándote a través de este proceso que puede no ser fácil, pero siempre será gratificante
Planificación del proyecto
A la hora de escoger una propiedad para su compra y rehabilitación hay que tener en cuenta multitud de factores relacionados con la actividad turística. Por ejemplo, ¿Qué atractivos turísticos quedan cerca? ¿Qué facilidades de comunicación tiene la casa? Además, debes estar al tanto de los requisitos que tu comunidad autónoma exige para este tipo de establecimientos.
Cada comunidad es diferente y lo mejor será que te pongas en contacto con tu Consejería de Turismo, pero en líneas generales todas las comunidades exigen requisitos como éstos:
La propiedad en cuestión debe poseer una arquitectura tradicional y una antigüedad mínima.
La capacidad máxima para alquiler completo debe ser de 12 a 15 plazas y, en muchas comunidades, mínima de 4 plazas.
Disponer de agua potable corriente y electricidad, así como calefacción en todas las estancias.
Superficie mínima de unos 12 m2 para habitaciones dobles y entre 6 y 9 para sencillas.
Existen límites de camas supletorias según superficie y una altura mínima de techos (incluidas buhardillas).
Al menos un cuarto de baño completo con agua caliente y fría por cada 4/6 plazas.
Ventilación directa al exterior en las habitaciones.
Certificación de la adecuada eliminación de aguas residuales y recogida de basuras.
Existencia de teléfono, extintor y botiquín.
Mobiliario suficiente y en buen estado de uso.
Se suele exigir servicio de desayuno y limpieza.
Libro de registro de entradas y salidas de huéspedes, y entrega de justificante de pago a los mismos.
En determinadas comunidades se exige que el propietario esté empadronado en el municipio donde se encuentra el alojamiento.
Por supuesto, también es necesario obtener un permiso del ayuntamiento, así como el alta fiscal de hacienda, ambos enviarán inspecciones para asegurarse de que todo funciona según los requisitos.
Enfrentándote a la rehabilitación de una casa rural
Una vez tienes pensados todos los detalles del nuevo negocio es el momento de ponerse manos a la obra. La rehabilitación de una casa rural presenta las complicaciones normales de una reforma, pero teniendo en cuenta también algunos puntos relacionados con la imagen de la casa. Aquí lo principal es que la casa cuente una historia, es decir, que tenga una personalidad única y encantadora.
Es muy importante revisar los elementos estructurales; forjados bien mantenidos o vigas de madera en condiciones óptimas, ya que de su buen estado depende la viabilidad del inmueble. La cubierta es otro de los puntos que va a requerir tu atención sí o sí, ya que en este tipo de propiedades antiguas suele ser una de las zonas más deterioradas, aunque en este caso puedes aprovechar para efectuar un correcto aislamiento del tejado del que te beneficiarás tanto tú como tus futuros clientes.
Por otra parte es probable que tengas que sustituir la instalación eléctrica y la de calefacción o incluso instalarla de nuevo. Pero cuidado con pasarte de modernidad, ya que la clave es modernizar el edificio pero sin que éste pierda la esencia. Esa esencia es precisamente la que vendrán buscando tus huéspedes. Una de las tareas fundamentales será buscar unos profesionales que sepan identificar los puntos fuertes del inmueble y sacarles partido: suelos de baldosa hidráulica, barandillas de forja, paredes de piedra vista o vigas de madera son valores seguros que confieren identidad.
Mobiliario: el toque final
Y hablando de identidad, no hay duda que el mobiliario es uno de los factores que más identidad aporta a una casa. No dudes en recuperar cualquier pieza antigua que haya quedado en la casa o que puedas conseguir por ahí, incluso optando por restaurarlas tú mismo. No obstante, la contratación de un decorador profesionalserá clave para el máximo aprovechamiento del espacio, de los recursos arquitectónicos y para ayudarte a crear la atmósfera íntima y acogedora que tanto se busca en un alojamiento de este tipo.
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